Microlot der Woche
Yellow Pacamara
Dieses Microlot aus dem Hochland von Nicaragua kommt von unseren langjährigen Freunden der Familie Mierisch. Geschmacklich überzeugt der Kaffee mit herrlichen Noten von Maracuja, kandierte Orangen, Honig und Kakao.
süße neuigkeiten
Schokomandeln
Ciao Kakao! Wir verabschieden uns von unseren einzeln verpackten schokolierten Mandeln. Unsere exklusiven Supremo Schokomandeln sind ab sofort in der praktischen 135 g Packung erhältlich.
“Supremo …der Familie Braune in der wohl besten und aufwendigsten Kaffeerösterei Deutschlands."
Der Feinschmecker Sonderausgabe 2025
New harvest coming soon!
specialty coffee setup
für zuhause
homebrew setup
homebrew setup
DIRECT TRADE
der direkte Bezug unserer Rohkaffees,
ermöglicht uns Kaffeebauern und deren Arbeitern
faire Preise bezahlen zu können.
NEWS
Aus dem Blog
Nachhaltigkeitsrevolution Araku Valley
Wir sind wieder einen Schritt nach vorne in Sache Direct-Trade-Bio-Kaffees und arbeiten ab diesem Jahr in Indien nur noch mit Bio-Arabicas aus Araku! Wir haben in den vergangenen Jahren schon einig...
Weiterlesen
Wir haben uns zum Thema Verpackung und Nachhaltigkeit in den letzten Jahren sehr viele Gedanken gemacht, um den ersten Kontakt, den man mit einem neuen Kaffee hat, nicht nur schöner, sondern insges...
Weiterlesen
Finca Dona Elsa | Wie alles begann | Part 1
Endlich ist es soweit! Eine Lieferung Rohkaffee aus Costa Rica erreicht die Kapellenstraße. Der Umfang ist winzig, verglichen mit dem, was üblicherweise angeliefert wird, doch die Freude ist diesm...
WeiterlesenFördermitglied und Unterstützer von
Die Alliance for Coffee Excellence ist eine gemeinnützige Organisation die Kaffeebauern bei Anbau, Ausbau und Verkauf von Spitzenkaffees weiterbildet. Als Mitglied und Board Member unterstützen wir dieses Vorhaben.
Der Cup of Excellence zeichnet die besten Kaffees eines Landes für jeden Jahrgang aus. Als Board Member und Sponsor sind wir stolz, ein Teil dieser Kaffeeinstitution zu sein.
World Coffee Research engagiert sich für Forschung zum Anbau in den Herkunftsländern des Kaffees mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit. Als Fördermitglied unterstützen wir das selbstverständlich.
Die Specialty Coffee Association setzt die Qualitätsstandards der weltweiten Kaffeeindustrie. Als Rösterei und Café sind wir Mitglied der SCA.
