Was unsere Guidelines „Fair, Direkt, Nachhaltig“ bedeuten
Diese drei Begriffe stehen für die Art, wie wir Kaffee verstehen und im Ursprung einkaufen. Sie beschreiben keine abstrakten Versprechen, sondern unsere konkrete Zusammenarbeit mit den Menschen, die diesen Kaffee anbauen.
Fair
Guter Kaffee beginnt mit einem fairen Preis.
Bei SUPREMO richtet sich die Bezahlung nicht nur nach dem Börsenpreis, sondern vor allem nach der Qualität des Kaffees und dem Aufwand, der im Ursprung entsteht – vom Anbau bis zur sorgfältigen Aufbereitung.
Bei vielen unserer Kaffees liegen die gezahlten Preise deutlich über dem Marktpreis, bei Spitzenqualitäten sogar ein Vielfaches darüber. So wird die Arbeit der Produzenten direkt in der Preisgestaltung berücksichtigt.
Direkt
Hinter jedem Kaffee stehen Menschen, die wir oft seit vielen Jahren persönlich kennen.
Wenn möglich, arbeitet SUPREMO direkt mit Kaffeefarmen oder Kooperativen zusammen und besucht diese regelmäßig vor Ort. Diese Nähe ermöglicht es uns, Kaffees gemeinsam auszuwählen, Entwicklungen mitzuerleben und Entscheidungen direkt im Ursprung zu treffen.
„Direkt“ bedeutet für uns: echte Beziehungen statt anonymer Handel.
Nachhaltig
Nachhaltigkeit entsteht für uns durch Zeit und Verlässlichkeit.
Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit und kaufen viele Kaffees über Jahre hinweg immer wieder ein. Dadurch entsteht Stabilität für die Produzenten und mehr Planungssicherheit für ihre Familien und Betriebe.
Mit dem Family Connect Project entwickeln wir diese Beziehungen gezielt weiter – mit dem Ziel, gemeinsam mit den Produzenten im Ursprung langfristige Perspektiven aufzubauen.