Gmeiner
Caramel Beurre Salé
Tafelschokolade
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Produktinfos
Gmeiners Caramel Beurre Salé Schokolade repräsentiert die nächste Generation handgeschöpfter Tafelschokolade. Diese "Chocolat Blonde" ist eine weiße Schokolade mit karamellisiertem Zuckeranteil, der ihr eine einzigartige hellbraune Farbe verleiht. Mit reinem Fleur de sel kombiniert, erhält sie eine charakteristische Note. Karamelsplitter, nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht, unterstreichen die Karamellnote und verleihen eine besondere Konsistenz.
Nährwerte pro 100 g
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Brennwert |
1447 kJ, 583 kcal |
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Fett |
39 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
23 g |
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Kohlenhydrate |
51 g |
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davon Zucker |
51 g |
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Eiweiss |
8,0 g |
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Salz |
0,6 g |
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